Meilleure Plaque de Cuisson Électrique en 2025

La plaque de cuisson électrique est un incontournable des cuisines modernes, qu’il s’agisse d’un équipement principal ou d’un complément pratique. Compacte, performante et de plus en plus sophistiquée, elle s’adapte à tous les espaces et à tous les besoins.

Dans ce guide, nous vous aidons à :

• Choisir la plaque de cuisson électrique idéale selon vos besoins.

• Comprendre les différences entre les plaques fixes et les plaques portables.

• Découvrir les plaques mixtes (électrique et gaz).

• Trouver la meilleure petite plaque de cuisson électrique ou une plaque électrique 2 feux.

Qu’est-ce qu’une plaque de cuisson électrique ?

Une plaque de cuisson électrique utilise une résistance chauffante ou une technologie à induction pour chauffer directement vos casseroles et poêles. Elle peut être encastrable (fixe) ou portable, selon vos besoins.

Les différents types de plaques de cuisson électriques

1- Bosch Série 8 Plaque de Cuisson Électrique Encastrable (4 Foyers)

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson vitrocéramique encastrable 7800W.

• Dimension : ‎52,7 x 60,6 x 4,4 cm; 8 kilogrammes

• Foyers : 4 foyers radiants avec zones extensibles .

• Commandes : DirectSelect Premium, commande tactile intuitive et accès direct aux niveaux de puissance.

• Puissance : 17 niveaux de puissance, 2.3E+2 Volts.

• Fonctions :

  • PowerBoost pour une montée en température ultra-rapide.

  • Minuterie individuelle avec fonction arrêt automatique.

  • Fonction QuickStart et ReStart.

• Sécurité : Témoins de chaleur résiduelle, sécurité enfant, arrêt automatique de sécurité.

• Classe énergétique : B.

• Prix indicatif : Environ 500 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,7/5) — Très appréciée pour son confort d’utilisation, ses commandes ultra modernes et la qualité Bosch Série 8.

 

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2- Hobsir 30″ Electric 5‑Burner Cooktop

Caractéristiques :

• Puissance : 8400 W, 5 foyers, 9 niveaux

• Dimensions : 52P x 77l x 5,4H centimètres

• Sécurité : arrêt sur surchauffe, cadre verre-métal, brûleur à induction, 220 Volts

• Prix : Environ 320 €

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,5/5) — Design moderne, robuste et puissant. 

 

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3- NEFF T69TTX4L0 N90 Plaque de Cuisson Vitrocéramique Autonome (Flex Induction)

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson vitrocéramique encastrable avec Flex Induction – technologie haut de gamme, à 11100 Watts, 220 V.

• Dimension (L x l x h) : 527 x 51 x 900; 17,9 kg

• Commandes : Twist Pad® – bouton magnétique amovible pour un contrôle simple et précis.

• Technologie :

  • Flex Induction : zones modulables pour accueillir plusieurs casseroles ou grands plats.

  • Smart Hood Automatic : connexion automatique avec la hotte compatible pour une gestion synchronisée.

• Connectivité : Home Connect : contrôle intelligent via smartphone ou tablette.

• Fonctions avancées :

  • PowerMove – séparation automatique des zones de cuisson selon la position de la casserole.

  • PowerBoost – chauffe ultra rapide.

  • Minuterie avec arrêt automatique.

• Sécurité : Détection de récipient, verrouillage enfant, arrêt de sécurité, témoins de chaleur résiduelle.

• Classe énergétique : G .

• Prix indicatif : Environ 1 200 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐⭐ (4,9/5) — Très appréciée pour son espace généreux, sa connectivité intelligente et son système Twist Pad ultra pratique.

 

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4- Cooksir 30″ Electric Cooktop

Caractéristiques :

• Puissance : 8400 W, 5 foyers, 220-240v

• Dimension : 77 x 52 x 4,4 cm; 12,6 kilogrammes

• Sécurité : verrouillage, minuterie 99 min, verre céramique

• Prix : Environ 310 €

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,4/5) — Sécurité élevée, surface facile à nettoyer

 

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5- Sauter SPI4360B Plaque électrique Encastrable (3 Foyers)

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson à induction encastrable.

• Puissance : 7200 W .

• Foyers : 3 foyers dont un grand foyer de 28 cm. 

• Réglages : 14 positions de cuisson précises.

• Commandes : Commandes tactiles sensitives.

• Fonctions : Booster pour chaque foyer, minuterie indépendante, fonction maintien au chaud.

• Sécurité : Détection automatique de récipient, verrouillage enfant, sécurité anti-surchauffe, arrêt automatique.

• Dimensions d’encastrement : 56 x 49 cm .

• Prix indicatif : Environ 300 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,6/5) — Très appréciée pour son grand foyer, ses réglages précis et sa fiabilité française.

 

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6- Bosch PKF375FP2E Plaque de Cuisson Électrique (2 Foyers)

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson électrique vitrocéramique.

• Puissance : 3500 W

• Foyers : 2 foyers radiants.

• Dimension : 24 x 16 x 14 cm; 4,42 kg parfait pour un studios.

• Fonctions : PowerBoost pour un chauffage rapide, minuterie avec arrêt automatique.

• Sécurité : Témoins de chaleur résiduelle, sécurité enfant, arrêt automatique.

• Classe énergétique : F – consommation standard pour ce type de plaque vitrocéramique.

• Prix indicatif : Environ 300 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,5/5) — Très appréciée pour son format compact, sa simplicité et la fiabilité Bosch.

 

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7- Sauter SPI4664B Plaque de cuisson à Induction Encastrable (4 Foyers)

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson à induction encastrable.

• Puissance : 7200 W au total.

• Foyers : 4 zones de cuisson dont un espace grand plat.

• Contrôles : Commandes tactiles ultra précises avec accès direct aux puissances.

• Fonctions : Booster pour montée en température rapide, minuterie indépendante sur chaque foyer.

• Sécurité : Détection de récipient, verrouillage enfant, sécurité anti-surchauffe, arrêt automatique.

• Dimensions d’encastrement : 56 x 49 cm.

• Prix indicatif : Environ 500 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,7/5) — Très appréciée pour sa performance, son espace grand plat et sa fabrication française.

 

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8- Bosch plaque de cuisson électrique PKF645B17E

Caractéristiques :

• 4 foyers, verre lisse, contrôle tactile

• PUISSANCE : 6 800 watts

• Dimension : 58,3 x 51,3 x 4,8 cm; 7,6 kilogrammes

• Prix : Environ 400 €

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,5/5) — Design et fiabilité

 

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9- Siemens EH975SZ17E – Plaque de Cuisson Électrique à Induction (91,2 cm)

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson électrique à induction 10800 Watts, 2.3E+2 Volts.

• Dimension (L x l x h): 52 x 91,2 x 5,7 cm; 20 kilogrammes.

• Technologie :

  • Induction innovante Siemens – chauffe ultra rapide et contrôle précis des températures.

  • Zones de cuisson modulables : Plusieurs casseroles simultanément.

• Commandes : TouchControl – commandes tactiles intuitives avec accès rapide aux niveaux de puissance.

• Fonctions avancées :

  • PowerBoost pour un chauffage accéléré.

  • Minuterie indépendante par foyer.

  • Fonction QuickStart et ReStart pour un usage simplifié.

• Sécurité : Détection de récipient, verrouillage enfant, témoin de chaleur résiduelle, arrêt automatique de sécurité.

• Prix indicatif : Environ 1 500 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) — Très appréciée pour sa puissance, sa modularité et la fiabilité Siemens.

 

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10- Plaque Chauffante Électrique Commerciale – Surface Antiadhésive (122 °F à 572 °F)

Caractéristiques :

• Type : Plaque chauffante électrique professionnelle.

• Plage de température : Réglage précis de 122 °F à 572 °F (environ 50 °C à 300 °C).

• Surface de cuisson : Plaque de fer antiadhésive de 8 mm d’épaisseur. 

• Contrôle : Bouton rotatif de température précis .

• Utilisation : Convient pour la cuisson de viandes, légumes, pancakes, œufs, hamburgers et autres grillades.

• Sécurité : Poignées latérales isolées et pieds antidérapants.

• Prix indicatif : Environ 150 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,4/5) — Très appréciée pour sa puissance, sa polyvalence.

 

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11- Megachef MC-2012A-B – Table de Cuisson Électrique Portable Ultra Légère

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson électrique portable à double bobine 1700 Watts.

• Foyers : 2 plaques chauffantes avec double bobine.

• Dimension (L x l x h) : 48,26 x 22,86 x 5,08 cm; 1,81 kg

• Commandes : Boutons rotatifs simples pour ajuster la température de chaque foyer.

• Utilisation : Parfaite pour les petits espaces, les camping-cars, les studios, ou comme plaque d’appoint.

• Sécurité : Pieds antidérapants et poignées latérales pour une manipulation sécurisée.

• Prix indicatif : Environ 60 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,4/5) — Très appréciée pour sa légèreté, sa portabilité et son efficacité pour une utilisation occasionnelle.

 

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12- Empava Plaque de cuisson Électrique à Induction Intégrée (4 Zones, 9600 W)

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson à induction encastrable.

• Puissance : 9600 Watts.

• Dimension (L x l x h): 53,34 x 91,44 x 5,33 cm; 12,61 kilogrammes

• Zones de cuisson :

  • 4 foyers induction dont double zones flexibles barbecue.

  • Zones associables pour créer une large surface de cuisson continue.

• Commandes : Contrôle tactile avec affichage digital.

• Réglages : 9 niveaux de puissance + fonction Booster.

• Fonctions avancées :

  • Minuterie programmable pour chaque foyer.

  • Arrêt automatique, détection de récipient, fonction pause, maintien au chaud.

• Sécurité : Verrouillage enfant, sécurité anti-surchauffe, indicateur de chaleur résiduelle.

• Prix indicatif : Environ 250 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,6/5) — Très appréciée pour ses zones flexibles, sa puissance et son excellent confort d’utilisation.

 

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13- SEVERIN KP 1092 – Plaque de Cuisson Électrique Portable 1 500 W

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson électrique portable.

• Puissance : 1 500 W

• Dimension : 25 x 29 x 8,5 cm; 2,03 kilogrammes.

• Thermostat : Réglage continu de la température pour un contrôle précis de la cuisson.

• Matériau : Structure robuste en inox .

• Sécurité : Pieds antidérapants.

• Prix indicatif : Environ 40 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,3/5) — Très appréciée pour sa praticité, sa simplicité.

 

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14- SEVERIN KP 1014 – Plaque de Cuisson Électrique Double 2 500 W

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson électrique double portable.

• Puissance : 2 500 W.

• Thermostat : Réglage continu de la température sur chaque plaque.

• Matériau : Structure robuste en inox .

• Sécurité : Chauffage contrôlé avec régulation automatique et poignées latérales isolées.

• Prix indicatif : Environ 60 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,4/5) — Très appréciée pour sa puissance, sa facilité d’utilisation et son format idéal pour les déplacements.

 

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15- AMZCHEF – Plaque de cuisson électrique à Induction (3500 W)

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson à induction portable.

• Puissance : 3 500 W au total.

• Zones de cuisson : 2 foyers à contrôle indépendant.

• Réglages : 10 niveaux de température réglables (de 60°C à 240°C).

• Commandes : Écran tactile intuitif avec minuterie programmable jusqu’à 3 heures.

• Fonctions avancées :

  • Mode Boost pour chauffage rapide.

  • Verrouillage de sécurité enfant.

  • Détection automatique de récipient et arrêt de sécurité.

• Utilisation : Compatible avec les ustensiles adaptés à l’induction.

• Prix indicatif : Environ 150 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,5/5) — Très appréciée pour sa praticité, son efficacité et sa facilité de transport.

 

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16- AMZCHEF Plaque de cuisson électrique à Induction Ultra-Mince

Caractéristiques :

• Type : Plaque de cuisson à induction portable au design ultra-mince.

• Puissance : 2 000 W

• Réglages :

  • 20 niveaux de température réglables (de 60°C à 240°C).

  • 20 niveaux de puissance pour une cuisson totalement personnalisable.

• Commandes : Écran tactile intuitif avec minuterie réglable jusqu’à 3 heures. 

• Fonctions avancées :

  • Mode Boost pour une montée en température rapide.

  • Verrouillage de sécurité enfant.

  • Détection automatique de casseroles et arrêt de sécurité.

• Prix indicatif : Environ 100 €.

• Avis : ⭐⭐⭐⭐ (4,4/5) — Très appréciée pour sa portabilité, ses nombreux réglages et son confort d’utilisation.

Plaque de cuisson mixte : l’alternative polyvalente

La plaque de cuisson électrique et gaz permet de :

• Continuer la cuisson en cas de coupure d’électricité.

• Profiter de la souplesse du gaz pour certaines recettes.

• Avoir plus de flexibilité dans l’organisation des repas.

C’est une solution idéale pour les familles ou les zones où l’électricité est instable.

Petites plaques de cuisson électriques et portable : idéale pour quel usage ?

 Avantages des plaques portables :

• Utilisation dans les studios, bureaux, camping-cars ou extérieurs.

• Facilement transportable et légère.

• Peu encombrante, parfaite pour les petits espaces.

Les modèles SEVERIN KP 1092 et AMZCHEF Portable sont particulièrement recommandés.

FAQ sur plaques de cuisson électriques

➤ Quelle est la différence entre plaque vitrocéramique et plaque à induction ?

La vitrocéramique chauffe par résistance, alors que l’induction chauffe directement le récipient via un champ magnétique, ce qui est plus rapide et plus économe en énergie.

➤ Quelle puissance choisir pour une plaque électrique ?

Pour une cuisson efficace, une puissance entre 1 500 et 2 000 W par foyer est idéale.

➤ La plaque électrique est-elle adaptée pour le camping ?

Oui, surtout les plaques de cuisson électriques portables de faible puissance (1 000 à 1 500 W) compatibles avec les installations mobiles.

➤ Les plaques mixtes gaz et électrique sont-elles plus économiques ?

Elles sont flexibles mais pas nécessairement plus économiques. Elles permettent surtout de ne pas être dépendant d’une seule source d’énergie.

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